Un bon cake parfait pour la saison 🙂 idéal pour accompagner les barbecues et les pique-niques ou un apéritif dinatoire! Encore du chèvre, mais que voulez vous, j’adore ça !
Un cake sucré / salé comme j’aime.
INGREDIENTS :
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de bûche de chèvre
- 100g de fromage chavroux
- 150ml de lait ( soja )
- 3 oeufs
- 130g d’abricots secs
- sel, poivre et thym
1- Préchauffer le four à 180°C.
2-Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, le lait et le chavroux. Couper les abricots et la bûche en petits morceaux. Les incorporer.
3- Assaisonner et mélanger. Verser dans un moule à cake et laisser cuire 35 à 40 min.
