Voici, une fois de plus, un recette de July
Je l’avais repéré et j’ai profité de faire une soupe au potimarron pour garder quelques morceaux.
Une recette parfaite pour le goûter un un petit déjeuner équilibré 🙂 Il est sans matière grasse , très peu sucré et de la gourmandise grâce aux pépites de chocolat 🙂
INGREDIENTS ( 6 ) :
- 200g de purée de potiron
- 2 oeufs
- 100g de flocons d’avoine ( sans gluten )
- 2 CS de sucre de canne
- 1 cc de levure chimique
- 2 CS de pépites de chocolat
1- Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et les verser dans des moules à muffins.
2- Laisser cuire 20 min.
J’ai adoré !!! C’est trooop bon! Hyper moelleux et ce petit goût de potiron que j’aime tant 🙂
