Une recette sympa pour utiliser ses blancs d’oeuf 🙂 Avec l’aide de ma fille, bien sûr qui se régalait à lécher la cuillère ^^
INGREDIENTS ( 13 ) :
- 50g de poudre d’amandes
- 30g de sirop d’agave
- 2 blancs d’oeuf
- 1 CS de maizena
- 25g de crème d’amandes
- 1CS de nocciolata ( ou autre pâte à tartiner )
1- Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes, la maizena et le sirop d’agave. Ajouter les blancs puis la crème. Ajouter le nocciolata et mélanger.
2- Mettre dans des mini moules ( c’est ma fille qui les a choisit ^^ ) et enfourner pour 10/15 min dans un four préchauffé à 180°C.
Moelleux au bon gout d’amandes et de chocolat , parfait 🙂
