C’est l’anniversaire d’une miss que je garde. C’est l’occasion de faire un gâteau 🙂 restons dans la simplicité pour le plaisir des enfants 🙂
Un cake hyper moelleux 🙂
INGREDIENTS :
- 2 yaourts nature ( soja )
- 3 pots de farine ( T 80 et petit épeautre )
- 1,5 pots de sucre ( roux )
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 pot d’huile ( pépin )
- 3 oeufs
- cacao amer
- vanille
1- Dans un saladier, vider les yaourts et les utiliser pour les ingrédients. Mélanger. Séparer les blancs des jaunes d’oeuf. Ajouter les jaunes.
2- Préchauffer le four à 150°C. Monter les blancs en neige. Les incorporer au mélange.
3- Diviser la pâte en 2. Mettre une cuillère à soupe dans une pâte et de l’arôme vanille dans l’autre . Dans un moule à cake, verser un peu de pâte chocolat, de la pâte vanille ….jusqu’à épuisement des pâtes.
4- Laisser cuire 45 min.
Avec les enfants, on s’est régalé ! 🙂
