Une salade parfaite pour l’été !
INGREDIENTS ( 2 ) :
- 2 courgettes
8/10 tranches de canard fumé- pignons de pin
- 1/2 tomates
- mais
1- Laver les courgettes et les tailler en fines lanières à l’aide d’un économe. Faire griller les pignons de pin à la poêle et dégraisser le magret.
2- Réunir tous les ingrédients en les répartissant dans les assiettes. Assaisonner.
3- Pour une salade plus complète, faire cuire du riz, du blé…
