Une recette simple, facile et rapide à faire !! Et ça permet de manger du thon différemment.
INGREDIENTS :
- 500g de pois chiches environ
- 3 poivrons ( rouge, vert et jaune )
- 250g de thon naturel
- 1 oignon rouge
- paprika, herbes de provence
1- Epépiner les poivrons et les couper en petits dés, les laver. Emincer l’oignon, égoutter les pois chiches et le thon.
2- Mettre tous les ingrédients dans une casserole, ajouter de l’eau froide et recouvrir. Laisser cuire environ 20 min en remuant de temps en temps. Découvrir 5 min avant la fin.
3- A déguster avec du riz, du quinoa….
Personnellement, je mets un bouillon de légumes pour donner du goût.
