Une envie de pain, mais pas le temps? Pas de robot?? La solution est là ^^ Des petits pains super rapide et facile à faire !! ça ne vaut pas un bon pain aéré qui a eu le temps de lever, mais ça dépanne bien 🙂
INGREDIENTS ( 7 ) :
- 310g de farine
- 7g de levure boulangère sèche
- 20 cl d’eau
- 1/2 cc sel
- 1/2 cc miel
- 1,5 cs d’huile
1- Faire chauffer l’eau pour qu’elle soit tiède. Ajouter la levure et laisser “mousser”.
2- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et ajouter l’eau. Pétrir avec ses mains pour former une boule et que ça ne colle plus.
3- Couper en 7 morceaux ( 70g ) et former des boules. Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Dorer les pains avec un jaune d’oeuf.
4- Enfourner dans le four froid ( surtout ne pas préchauffer, c’est pendant que le four chauffe qu’ils vont gonfler ) à 200°C pendant 20/25 min.
Une mie bien moelleuse
Un goûter parfait pour les enfants 🙂
Bonjour
Je testerais bien votre recette mais je n’ai plus de miel ce le influt-il sur la recette?
Merci et bonne journée
Bonjour,
non pas du tout 🙂 on peut remplacer par du sucre
Bonjour
Merci et je peux complètement zapper le sucre et le miel ?
Après réflexion je vais mettre du sucre. Je met la même équivalence que le miel?
Merci étant une quiche en recettes je vais suivre à la lettre sa sera plus sur 😁😀😄😃
hihi 🙂 tu mets la dose que tu veux 🙂 si tu tartines ton pain pas besoin de trop sucrer 🙂 après tout dépend si tu aimes ou pas qd c’est peu sucré 🙂
Merci c’est un régal !!