Tartelette aux flocons d’avoine poire et chocolat ( sans gluten, sans lactose, sans beurre )

Une idée de petit dej à préparer la veille pour le lendemain.

INGREDIENTS ( une personne ) :

-pour la tartelette :

• 50g de flocons d’avoine ( sans gluten )
• 1 CS d’huile ( de coco )
• 1 CS de crème ( soja )

-pour la ganache :

• 25g de chocolat noir
• 2 CS de crème ( soja )

-une demie poire

1- Faire fondre l’huile de coco. Ajouter les flocons d’avoine et la crème. Mélanger. Etaler dans un moule à tartelette recouvert de papier film.

2- Faire fondre le chocolat et la crème et étaler sur le fond de tarte. Eplucher la poire, la couper en lamelles et poser sur la tartelette.

3- Réserver au frais pendant au moins 6h.

Un petit dej parfait et équilibré avec un peu de gourmandise 🙂

C’était juste super bon et ça cale bien grâce aux flocons d’avoine 🙂 A refaire en variant le fruit .