Recette de gâteau au chocolat topissime !!!
INGREDIENTS ( pour 6/8 personnes ) :
- 4 oeufs
- 125g de chocolat noir à dessert
- 2 CS de lait ( végétal pour moi )
- 100ml de crème liquide ( soja )
- 50g de poudre d’amandes
- 1 CS de farine ( complète )
- 40g de sucre
1- Dans une casserole, faire fondre le chocolat, le lait et la crème. Hors du feu, ajouter les jaunes d’oeuf, la farine, la poudre d’amandes et le sucre. Bien mélanger.
2- Préchauffer le four à 180°C.
3- Monter les blancs en neige. Les incorporer doucement au mélange.
4- Verser la pâte dans un moule et laisser cuire 25/30 min.
Un gâteau bien fondant, avec son bon goût de chocolat pas trop sucré, parfait !
Oh je ne savais pas que tu tenais tes recettes ici. Il me tarde d’essayer celle-ci 😀
oui, comme j’aime bien cuisiner et partager, je me suis dit que ce serait plus simple 🙂
Bonjour, peut on remplace de la creme ? Si non, à quoi sert elle?
Merci, bonne soirée 🙂
Bonjour, bah elle remplace le beurre ☺ donc vous pouvez mettre du beurre , de l’huile ou un fromage blanc ☺